양파랑 감자는 많이 쓰이기도 하지만 그만큼 금방 싹이 나버려서 보관하는게 만만치 않아요. 밀봉해서 냉장에 넣어두는 것도 보았는데 하나를 쓰고 남은 재료를 소진하려고 하면 섞거나 색이 이상하거나 느낌이 별로라서 결국은 음식물 쓰레기가 되는게 일쑤! 어떤방법이 좋을까하니 양파냉동보관이 가장 좋은 방법이라는 생각이 들었어요. 쉬운방법이나 한방에 해야되서 부지런해야되는게 중요합니다. 한번에 시간 투자는 요리를 할 때마다 편하게 쓰이게 될것이니 그건 장점으로 돋보이게 되는것이죠. 싹이 올라왔거나 새로사왔거나 상관없이 일단 세팅을 해줍니다. 양파냉동보관 시 준비물은 칼, 도마, 양파, 그리고 냉동실에 넣을 비닐 또는 지퍼팩이 필요하겠어요. 저는 쿠x에서 주문한 야채패키지에서 4알이 왔고, 그것을 다 정리를 해둘까해..

:: 과거 BLOG Writing/여행이야기 2020. 3. 1. 23:09

카메라를 들고 다니면서 잘 안찍게 되는것도, 많이 찍을수 있는 피사체도 먹거리인걸 느끼게 됩니다. dslr로 출사나 일상스냅을 습관적으로 남기지 않는한 결국 음식사진 잘찍는 법을 연구하고 있는 저 자신을 보고 아직은 미약하지만 정리를 해보았어요. 사진 노하우이지만 깊이감은 살짝 잔잔하니 그냥 봐주세요. 메인 카메라인 캐논 6d에 24-105 f4렌즈를 물리고 채광좋은 카페에서 연습해보았어요. 실내조명으로도 할 수 있지만 역시 실습은 자연광이 좋은 결과물을 남기는데 한몫하기 때문입니다. 같은 메뉴로 비교해보시면 확연한 차이를 느낍니다. 우선 주변 정리, 정돈이 되어있어서 어떤 환경속에서 촬영을 하든 피사체에 대한 시각적효과를 주기 위해 불필요한 요소를 움직일 필요가 있어요 그 부분을 소품으로 활용하여 배치..

:: 과거 BLOG Writing/여행이야기 2018. 10. 4. 13:54

우연히 만난 사진쪽의 지인(?)에게서 촬영에 대해서 흥미를 유발할만한 이야기를 많이 듣던 중 패닝샷을 알게 되었다. 대부분 흐름처럼 카메라를 입문하여 관심을 갖게 되면서부터는 다른사람들이 했던 수순을 자연스럽게 밟게되고 그것들을 담아서 결과물로 확인해보고싶은 욕구는 다 똑같을 거라고 생각한다. 그동안 보기만 해왔던 작품들을 유사하게 또는 더 근사하게 표현해냄으로서 자기 만족도에 대해서 높아지고, 자신이 어떠한 사진을 더 좋아하게 되는지를 알게 되는 것이라고 생각한다. 경력이 많은 이를 만나고 나니 아직은 만족하기에는 어설프다라는 생각으로 패닝샷을 도전해보려고 하는데, 부지런함과 실력은 비례하듯이 나는 그러하지 못하여 늘 깜박하기 일수이다. ▲실패컷 1,2 대상은 다양하다. 스포츠를 하고 있는 모습 중....

:: 과거 BLOG Writing/여행이야기 2018. 8. 23. 00:45

다급한 연락에는 세미나가 갑자기 취소되어서 예약해논 숙박시설이 취소가 불가피한 상황이 되었다고 하여, 흔쾌히 저는 알겠다는 사인을 준뒤에 충청도로 친구랑둘이여행을 가는걸로 합니다. 이전에 대규모 관광지인 부산도 가보고, 양평의 폐역들도 다녀서 우정사진을 찍으러도 갔었는데 이번에는 20대 초반에 즐겨했던 펜션에서 1박2일을 즐겨보는것도 다시 회상되면서 잼있겠구나라는게 저희에 의견이였고, 베프 둘이서 뭉쳤는데 담소를 나누느라 깊은 밤인지도 모르고 계속해서 이야기하게 되겠지요. 처음으로 가본 동네여서 즐거움에 동영상을 찍어보기도 했어요. 차를 얻어타고 운전자를 우대해주며 네비게이션을 봐주는 보조석의 기본자세(?)를 제대로 취해줬습니다. 저만의 만족일 수도 있겠지요 낮에 찍어본 광경에 입이 떠억~ 전원주택으로 ..

:: 과거 BLOG Writing/여행이야기 2018. 8. 22. 13:01

한국 수도의 허브 역활을 하고 있는 서울역 푸드코트가 있다는걸 아시나요? 아는사람들은 자주 애용하고 있겠지만 무심코 지나다니신 분들은 존재의 여부를 모르고 계셨을지도 있겠지요. 메인 대합실이 큼직하고 이동하는 사람들과 다양한 패스트푸드나 간편식 상점들로 이목이 집중되는데 밀려있을꺼라고 생각됩니다. 기차를 타려는 탑승객들은 도시락이나 테이크아웃이 가능한 햄버거, 빵을 주로 사서 포장을 하게 되는데, 때로는 여유시간이 많을시에 진득하니 앉아서 식사를 하고 싶을거예요. 저역시도 그런생각에 서울역을 꼼꼼히 둘러보았어요. 롯데아울렛과 붙어있기에 쇼핑을 하거나 건물을 건너가서 매장으로 된 음식점을 이용하셔도 되지만, 열차를 기다리는 대기시간에 식당을 입장하는 것보다 편안하면서 프리하게 메뉴를 선택해서 먹을 수 있는..

:: 과거 BLOG Writing/여행이야기 2018. 8. 9. 22:35

에어비앤비 할인코드 눌러서 이동하세요. --> 꾹 20대 초반에 대학생 시절에는 단체로 우루루 몰려서 계곡이든 MT가능한 숙박시설에 가서 다같이 술마시고 게임하고 놀다가 잘사람은 한켠에서 잠들고, 나머지는 새벽까지 왁자지껄했던게 재미있어요. 중반쯤 되니 1박2일로 펜션이라는데를 가서 저녁에 바베큐, 아침에는 라면을 끓여먹고 잘갖추어진 별장같은 곳에서 지내보는 로망을 이루는 기분으로 보내곤 했었는데 이마저도 점점 횟수가 줄어들더군요. 투어를 하는 여행을 즐기기 시작하면서 호텔로 갔었다가 에어비앤비 할인코드를 알고나서부터는 주되게 이용하게 되었지요. 함께 유럽을 다니던 남자 일행에게서 추천으로 하여 가입을 하면 첫 예약에서 할인코드가 작용된다는걸 알게 되어서 왕이득이라며 박수치고 좋아했는데, 그뒤로는 저에게..

:: 과거 BLOG Writing/여행이야기 2018. 8. 7. 22:13

완도 청산도의 배시간은 선착장에서 50분가량을 이동하면 된다. 아직까진 육로가 이어져 있지 않은 완연한 섬이다. (앞으로도 다리는 연결은 안될꺼같다) 하루에 7척이 왕복으로 운항을 하며 차량을 갖고 들어갈 수 있는데 분기별로 선박의 운항 시간표가 변경될 수 있음을 참고하자. 지금은 6월 11일부터 9월 15일까지의 여름에서 초가을까지 찾는 사람은 올린 표를 참고하면된다. (2018년기준) 2018.7.9 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. 자세하게 변경되는 사항이나 완도 청산도 배시간과 가격에 관해서는 청산도 홈페이지에 매해 시기가 되면 업로드를 해주며, 주중에는 1시간 30분마다 배차라고 여기면 된다.(밑 사진 참고) 이때 주의할 점이 몇가지가 있는데 첫번째는 신분증을 소지하고 있어야 티켓을 ..

:: 과거 BLOG Writing/여행이야기 2018. 7. 9. 22:33

글로벌로 운영하는 에어비앤비는 할인쿠폰을 이용하는 tip이 있는데 안내해드리도록 할께요.우선, 여행지에서 머물어 무엇을 할지, 누구를 만나고 어떻게 코스를 짜는 등의 세세한것들을 조사하게 되겠는데 교통편과 경비를 염두해두어 분산을 하다보면 역시 숙박에 들어가는 비용을 깊게 생각하게 됩니다.친절한 서비스와 편리사항이 잘 제공되는 호텔이나, 여러 관광객들이 모이는 호스텔도 인기가 있으나 현지의 사람들의 생활방식과 공간에 직접 들어가서 임시로 거주하는 방식을 느끼게 해줄 뿐 아니라, 위치가 용이하고 그에 따른 합리적인 금액으로 맞춤이 된다는 장점이 있죠. ▶ 에어비앤비 할인쿠폰 최대 29,700원 ◀ 더군다나 주차시설의 걱정을 내려놀 수 있고, 고층이나 시내, 바다 뷰를 원하거나, 장기간 머물면서 필요한 다리..

:: 과거 BLOG Writing/여행이야기 2018. 6. 21. 17:31